De Nieuw-Zeelandse expeditie die op de Zuidpool op zoek was naar de kisten whisky van poolreiziger Ernest Shackleton, is een succes. De Nieuw-Zeelanders hebben maar liefst drie kratten 'Scotch' en twee dozen cognac gevonden.
De vondst is een grote verrassing, want de expeditie rekende op slechts twee kisten drank. Dat Shackleton ook cognac had meegenomen naar de Zuidpool was zelfs onbekend. Niet alle flessen hebben de 100 jaar in het poolijs even goed doorstaan. De whiskygeur bij de vindplaats wijst erop dat enkele flessen kapot zijn gegaan.
Blend
In Schotland is met grote vreugde op de vondst gereageerd, en dan met name bij whiskystoker Whyte & Mackay die de whisky een eeuw geleden aan Shackleton verkocht. 'Master blender' Richard Paterson hoopt een flesje te krijgen zodat hij de oorspronkelijke blend kan reconstrueren. Het recept is in de afgelopen eeuw namelijk verdwenen.
[spitsnieuws] |